酿酒专业酒量怎么样

酿酒专业并不要求酒量大。学习酿酒工程主要掌握酿造、品评、勾兑等知识及技能，工作过程中可能会涉及到品酒实操，但酒量的大小并不是必须的。品酒工作过程中饮用的酒量通常并不大。

酿酒专业的学生上课时可能会经常品酒，有时上午喝白酒，下午喝啤酒，甚至品鉴葡萄酒，通过多次的品评课，学生的酒量有可能会有所提升。但是，即使一开始酒量较差，经过系统的学习，学生通常都能有所进步。

此外，酿酒工程专业的就业前景广阔，毕业生可以在酒企、涉酒的科研院校、事业单位、酒类销售、酒类生产管理等涉酒行业找到工作，也可以选择在其他相关行业就业。