纸上烤鱼用什么烤
纸上烤鱼通常使用以下几种纸进行烤制：
锡纸：
锡纸烤鱼可以在里面加上汤，常用于制作多种口味的烤鱼。
油纸：
油纸烤鱼只能用来烤鱼肉，可以防止鱼肉粘锅，使用起来方便卫生。
硅油纸：
硅油纸不渗油，适合烤鱼，也可用于烘焙甜点，使用方便且卫生。
花鼎纸：
具有防油防水特性，能锁住鱼肉水分，防止烤糊，增强香气。
铝箔纸：
环保健康，适合用于各种炙烤美食。
纸上烤鱼通过将鱼放在专用纸上，利用电热或蒸烤的方式烤制，既保留了鱼肉的鲜嫩口感，又能让鱼肉吸收纸的香气，使得烤鱼更加美味可口
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