跟着师傅学凉菜要多久

学习凉菜的时间因人而异，取决于个人的学习能力、勤奋程度以及是否接受过专业的培训。以下是一些参考信息：

如果个人经常做饭，可能一个月左右就能学会基本的凉菜制作。

对于从未下过厨房的人来说，可能需要六个月甚至更长的时间。

参加专业的凉菜培训课程，通常3-5天可以掌握基本的凉菜制作技术。

学习凉菜一般一个月就能出师，但这取决于个人是否经常做饭以及是否接受过系统的培训。

对于中厨小白来说，2-3个月可以上手凉菜制作。

学习凉菜需要一定的实习和磨练，以及个人的天分，有些人可能需要几年时间才能自己开店。

总的来说，学习凉菜的时间可以从几周到几个月不等，甚至更长，这取决于个人的情况和学习环境。重要的是持之以恒地练习和学习，不断提高自己的技能