南阳哪里培训大锅菜好

南阳学习大锅菜技术，可以考虑以下几所培训机构：

南阳裕早小吃学校：

提供饭堂炒菜技术培训，包括炖排骨和红烧茄子肉丝等菜品的制作方法。

中州技校：

根据用户反馈，中州技校是南阳较好的厨师培训机构之一，位于长途汽车站往南加油站西50米铁路俱乐部新教学大楼。

南阳厨师专修学校：

位于车站南路303号，南阳汽车西站向南100米，也提供厨师培训服务。

建议在选择培训机构时，考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置以及学员反馈等因素。同时，也可以考虑自己的具体需求，比如是否需要学习特定菜系的技术，以及是否倾向于理论教学还是实操教学等。