拉面哪里学习

如果您想学习拉面技术，以下是一些建议的地点和机构，您可以根据自己的需求进行选择：

专业烹饪学校

新东方烹饪学校：提供拉面技术培训，内容包括拉面制作技术、汤料配置等。

中央广播电视总台美食培训基地、 中国烹饪协会培训中心：提供系统、完整的拉面制作技能培训。

拉面培训机构

意大利振锋餐饮研习社：与日本专业拉面学校K-Hyodo合作，提供拉面专业培训考察之旅。

食为先小吃培训机构：位于广州，提供拉面牛肉面培训，注重实战操作。

地方特色培训机构

北京拉面培训中心：传授正宗的北京风味拉面技术。

上海拉面研究所：侧重于现代拉面工艺和调味技术。

兰州拉面学校：传授正宗的兰州牛肉拉面技艺。

其他选择

专业的面点师傅培训班或课程：可以找到提供拉面制作技巧和方法的培训班。

师傅学徒制：一些拉面师傅愿意招收学徒，进行一对一教学。

选择适合您的培训机构时，可以考虑师资力量、课程内容、教学方式、实践机会以及是否提供就业推荐等因素。您可以根据自己的位置、时间安排和学习目标来决定去哪里学习拉面