坛子鸡卤水用多久
坛子鸡卤水的时间取决于鸡的种类、肉质以及个人口味偏好。以下是一些参考时间：
卤鸡一般需要卤15分钟到2小时。
如果使用高压锅或焖锅，卤鸡腿大约20分钟即可熟透。
对于肉质较老的食材，卤制时间需要更长一些以便入味。
坛子鸡在卤制过程中，通常先用大火烧开后转小火炖煮，总时间约为7个小时，包括密封小火炖煮4小时和封火后焖3小时。
请根据具体情况调整卤制时间，并注意观察鸡肉的熟度和味道，以确保最佳口感
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