广州肠粉有哪些
广州的肠粉种类繁多,各具特色,以下是一些著名的广州肠粉店及其特色菜品:
穗银肠粉
特色:布拉肠,皮薄绵柔嫩滑,口感柔滑不粘牙,酱油甜度适中,肠粉能吸收酱油但不会粘连。
地址:大东街道东川路94号之一(近东川新街市)
源记肠粉
特色:隧道式铁板拉肠,用纯米浆制作,粉皮水分大,软糯,米香味足。
地址:华贵路93号
芳记肠粉
特色:环境虽破旧狭小,但出品一流,肠粉晶莹剔透,粉薄处柔软光滑。
地址:荔湾区西华路280号(82中对面)
银记肠粉
特色:豉油皇牛肉肠粉,以薄韧香滑著称。
地址:文昌路(具体地址未提及)
生记肠粉
特色:鸳鸯肠粉,长寿路地铁站附近的老店,位置好找,环境优雅。
地址:多宝路149号正对面
白天鹅宾馆(宏图府)
特色:韭黄香虾肠,蛋黄裹煎粽等新奇菜品。
地址:沙面南街1号白天鹅宾馆2楼(近六二三路)
广州酒家
特色:金沙红米肠,口碑好。
地址:越华路112号珠江国际大厦5-6楼(越秀区府对面)
德记传统布拉肠粉
特色:广式传统布拉肠粉,软滑可口,米香浓郁。
地址:白云区西槎路上步花园B1栋1楼
广州的肠粉不仅色香味俱佳,而且价格亲民,是当地人喜爱的早餐选择之一。您可以根据自己的口味偏好选择尝试不同的店铺和菜品
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