哪里学硬面馒头

学习硬面馒头技术，您可以考虑以下几个途径：

专业烹饪学校

例如陕西新东方烹饪学校提供面点技术课程，涵盖材料准备、面团制作、揉面、发酵及蒸制等。

小吃培训机构

如食尚香小吃培训学校，提供各类馒头的系统讲述，并有无保留的技术配方传授，还有创业开店辅导。

山东甄选小吃培训机构也提供专业馒头制作培训，涵盖选材、和面、发酵、成型和蒸煮等步骤。

烘焙学校与培训机构

提供从老面制作到面团搓揉、发酵、成型和烘焙等方面的理论和实践课程。

在线课程

在线上平台上有烘焙师和专业人士提供的馒头制作教学视频和课程，适合随时随地学习。

地方培训中心

如中华小吃培训中心，提供手把手教学，适合初学者。

选择学习地点时，可以考虑培训机构的品牌知名度、师资力量、教学方法、实操机会以及是否提供创业指导等因素。您可以根据自己的位置和需求，选择就近的培训机构进行学习