里脊肉夹馍加费多少
里脊肉夹馍的成本因地区、材料来源、制作工艺等因素而有所不同。根据提供的信息,以下是里脊肉夹馍成本的大致计算:
面粉成本:0.3元
肉成本:
1.3元(以猪肉10元/斤计算,75克肉大约1.5元)
蔬菜成本:0.4元
其他调料成本:0.2元
馍的成本:0.8元(以批发调理鸡胸肉和批发白吉馍的价格计算)
其他成本:房租、人工、水电燃气等未包含在内
因此,一个里脊肉夹馍的成本大约在2.7元左右。如果以4元的价格出售,可以覆盖成本,但可能没有利润。如果以6-8元的价格出售,可能只能持平。只有当售价超过10元时,商家才可能有利润。
请注意,这些成本计算仅供参考,实际成本可能会有所变动。如果您需要更精确的成本计算,建议咨询具体的里脊肉夹馍制作商家或供应商
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