商品订货考虑哪些因素

商品订货时需要考虑的因素包括：

库存天数：

确保有足够的库存满足顾客需求。

当日库存数量：

了解当前库存量，避免缺货。

生鲜库存空间：

冷冻和冷藏库房的空间要足够存放生鲜产品。

天候和节庆：

考虑天气变化和节假日对顾客购买行为的影响。

季节性大宗产品：

根据季节变化调整订货量。

日均销售量及商品周转率：

根据销售数据调整订货量。

生鲜陈列面乘以补货次数：

考虑生鲜商品的展示面积和补货频率。

促销期及折扣期：

在促销期间可能需要增加订货量。

往年的销售记录及购买习性：

根据历史数据预测未来需求。

健康、安全、卫生的生鲜绿色食品：

确保食品质量符合标准。

市场流行趋势：

根据市场趋势调整商品种类和数量。

门店库存：

考虑门店实际的库存状况。

活动：

举办活动时可能需要增加订货量。

节假日：

节假日可能会增加顾客流量，需要提前增加订货。

客订：

根据顾客的订单调整订货量。

这些因素共同作用，帮助商家更准确地预测需求，优化库存管理，提高顾客满意度