中等烘焙咖啡怎么煮

中等烘焙的咖啡豆适合使用83至86度的水温进行冲煮。以下是煮中等烘焙咖啡的步骤：

1. 准备咖啡粉：取适量咖啡粉放入咖啡壶的滤网上。

2. 准备水温：将水烧至接近沸腾，然后让水静置几秒钟，让温度稍微下降至约90摄氏度。

3. 倒入热水：将温好的水倒入咖啡粉中，水位大约覆盖咖啡粉即可。

4. 萃取咖啡：盖上盖子，等待约3分钟，让咖啡粉充分浸泡和萃取。

5. 倒出咖啡：使用滤网将咖啡液倒入杯中，根据个人口味添加适量的糖和牛奶。

6. 品尝：现在你可以享用一杯口感柔和、味道扎实的中度烘焙咖啡了。

记得在冲泡过程中，控制好水流，避免对咖啡粉造成过大的冲击，以保持咖啡的口感和风味。另外，煮好的咖啡最好在十分钟内饮用完毕，以保留最佳风味