漯河的特色是什么

漯河位于河南省中部，以食品加工和物流业为经济特色。这里拥有丰富的美食文化，以下是一些漯河的特色美食：

北舞渡胡辣汤：

起源于清道光年间，以牛羊肉、面筋、粉条等为主要食材，汤汁浓郁，香辣可口。

侯集肘子：

采用猪前腿卤制，肉质鲜嫩，肥而不腻。

繁城牛肉：

选用本地放养黄牛，肉质细嫩，咸淡适中。

漯河烧鸡：

选用本地土鸡，经过腌制和卤制后烤制，外皮金黄焦香，内部多汁。

舞阳杠子馍：

用白面制成，经过多次揉压和蒸制，口感劲道，可存放数日。

拐张芝麻糖：

传统小吃，芝麻沾满不露皮，香甜酥不粘齿。

赵记烫面饺：

以烫面为皮，搭配肉馅，蒸熟后口感筋道又软糯。

王记牛肉丸子汤：

以浓郁汤底和鲜嫩丸子为特色，汤汁鲜香清澈。

老唐家手撕面：

手工制作的面食，搭配酸辣臊子汤，风味独特。

老樊肉夹馍：

香酥的馍夹上鲜嫩多汁的卤肉，是漯河人的日常美味。

除了美食，漯河还拥有悠久的历史文化和丰富的文物遗存，如贾湖遗址、小商桥等，以及豫剧“沙河调”的发源地和舞阳农民画等民俗文化。