非食健字是什么意思

非食健字是指 普通食品。普通食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。普通食品不需要像保健食品那样取得“卫食健字”或“国食健字”等批准文号，它们只需要符合食品卫生标准和相关法规即可生产销售。

与保健食品不同，保健食品是适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，但不以治疗疾病为目的的食品，其生产需要获得国食健字批准文号，并且产品外包装上必须注明一系列详细信息。

总结来说，非食健字食品主要是为了提供日常所需的营养成分，不需要特殊的批准文号，而保健食品则具有特定的保健功能，并且需要经过更为严格的审批程序。