学烧菜多久能会

学习烹饪的时间因人而异，取决于个人的学习能力、实践经验、对菜品的熟悉程度以及投入的时间和精力。以下是一些概括性的信息：

对于初学者，从零开始学习基本的烹饪技巧（如切菜、炒菜、煮菜和调味），通常需要几个月的时间，如果每天都能实践和学习，则可能更快掌握。

成为熟练的厨师可能需要更长的时间和更多的实践经验。

学习不同的菜系，如川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等，可能需要更长的时间，至少两年以上，因为这些菜系通常要求更高级的技术和知识。

如果目标是学习一系列菜品后开店创业，可以选择短期学习，通常三到六个月的专业课程即可。

对于想要系统学习并追求成为高级厨师的人才，建议选择长期学习，可能是一到三年。

对于仅仅是烹饪爱好者，提高厨艺以满足日常需求，短期学习即可，通常十几天到两三个月就可以学会一些基础技能。

请根据您的具体情况和学习目标来选择合适的学习时长。