宾馆培训多久能学会

宾馆培训的时间长度取决于多个因素，包括岗位类型、培训内容、个人学习能力以及酒店的具体要求。以下是一些常见岗位的培训时间概述：

前台接待/收银

通常需要15天左右，可以通过脱产培训，理论与实操相结合。

对于一些新手，前台工作一般1周到3个月可以掌握，实习期通常不会超过三个月。

客房服务员

大多数情况下，30天可以上手，有的情况下可能需要90天。

客房服务员的工作相对单一，有的观点认为一天左右就可以学会。

厨师

学习厨师技能至少需要三年，从基础打杂开始，逐步学习食物解剖、调料调配和火候控制等。

其他岗位

如餐饮服务等技能型岗位，培训时间可能更长，需要一个月甚至更久。

请注意，这些时间仅供参考，实际情况可能因酒店规模、培训体系和员工个人差异而有所不同。培训的目的不仅是让员工掌握必要的工作技能，还要确保他们能够提供高质量的客户服务。