咖啡培训都学什么

咖啡培训通常涵盖以下主要内容：

咖啡基础知识

咖啡的历史、种植、采摘、烘焙。

咖啡豆种类与产地，如阿拉比卡、罗布斯塔。

咖啡文化

咖啡的艺术、冲泡方法、品鉴技巧。

咖啡师培训包括咖啡的起源、意式咖啡的发展、奶泡打发、拉花艺术。

咖啡器具使用

半自动咖啡机、全自动咖啡机、手冲设备、磨豆机等。

咖啡冲泡技巧

研磨度、粉量、萃取时间等参数调整。

虹吸式、比利时皇家、土耳其、冰滴式冲泡法。

单品咖啡制作

摩卡、南山、哥伦比亚、曼特宁等咖啡的制作过程。

花式咖啡

花式热咖啡、花式冰咖啡等经典花式咖啡的制作。

咖啡品鉴

酸度、甜度、苦味及香气等特征品鉴。

杯测法

了解杯测的具体流程及黄金杯的概念。

客户服务与团队合作

提高企业竞争力和员工综合素质。

行业趋势

了解咖啡产业的最新动态和发展趋势。

咖啡培训时长和具体内容可能因课程设计和培训机构的不同而有所差异。有些课程可能侧重于咖啡师的专业技能，而有些则可能更适合咖啡爱好者或希望进入咖啡行业的初学者。