牛肉能和口条什么卤

牛肉和口条可以一起卤制，以下是卤牛肉和口条的基本做法：

牛肉卤制材料：

牛肉：

1500g

鸡蛋：2个

盐：适量

花椒：适量

老抽：适量

生抽：适量

糖：适量

水：适量

姜：适量

卤口条材料：

口条：适量（根据个人喜好选择大小）

卤水汁：适量（可以使用预先准备好的卤水汁）

姜：适量

葱：适量

大蒜：适量

香菜：适量

盐：适量

卤牛肉步骤：

1. 准备牛肉，切成块状。

2. 在花椒水中浸泡数小时以去血水。

3. 放入姜片，入锅焯水后清洗干净。

4. 入锅，加水没过牛肉，加入所有调味料。

5. 煮开后转中小火慢慢煨数小时，至牛肉酥软。

卤口条步骤：

1. 将口条清洗干净，放入沸水中焯水去腥。

2. 准备卤水汁，将卤水汁与水按比例调和（如果使用现成的卤水汁则省略此步骤）。

3. 将焯水后的口条放入卤水中，加入姜片、葱段、大蒜和香菜。

4. 开火煮沸后转小火炖煮至口条熟透且入味。

5. 最后根据口味调整盐分，卤好后捞出放凉即可食用。

请根据个人口味和偏好调整配料和烹饪时间。