苏州相城区有什么名吃

苏州相城区拥有众多著名的美食，其中包括但不限于以下几种：

阳澄湖大闸蟹：

享有“金爪蟹”的美誉，以其肉质细腻、味道鲜美而著称。

阳澄湖湖虾：

俗称“青虾”，肉质细嫩，营养丰富。

阳澄湖白鱼：

又称“白鱼条”，肉质白嫩，味道鲜美，具有高药用价值。

相城小白菱：

色白绿，皮薄肉嫩，生吃甜嫩，熟吃甜糯。

支塘酒酿饼：

甜肥软韧，色泽鲜艳，滋味分明，有浓郁的酒香味。

苏州酱汁肉：

色呈殷红，入口酥而不烂，肥而不腻。

苏州卤汁豆腐干：

卤汁丰富，吃口鲜甜，软糯适中。

黄桥面馆：

特色小肠面和大蛋饺深受欢迎。

祝家爊鹅：

以新鹅肉为主打，味道鲜美。

鸡头米：

苏州时令水鲜，香气浓郁，清糯可口。

茭白肉丝：

油焖茭白，口感鲜美。

桂花糯米藕：

将清脆的藕、糯软的糯米、香气浓郁的桂花香巧妙结合。

相城区的美食不仅限于上述几种，还有诸如湘城的鸡汤碗、阳澄湖的爊鹅、渭塘的大团子、湘城的麻饼等，都是当地人和游客喜爱的美食。