哪里学正宗小吃

学习正宗小吃技术，你可以考虑以下几个途径：

专业小吃培训学校

选择有规模的培训学校，如江西新东方烹饪学校、山东新东方，它们提供多种特色美食小吃培训课程，涵盖火锅、烧烤、卤菜等。

地方特色小吃培训班

到小吃发源地学习，如四川成都学习火锅底料和串串香技术，广东广州学习粤式点心和烧腊技术。

线上小吃培训课程

对于时间或地理位置不便的学员，可以选择线上课程，如通过视频教学反复观看学习步骤，并享受互动答疑服务。

老字号地方特色小吃培训班

由经验丰富的师傅授课，传授正宗的地方小吃制作技艺。

特色小吃培训中心

如深圳中华小吃培训中心，提供科研开发、培训、咨询管理与策划服务。

选择时，考虑学校或培训中心的师资力量、课程设置、实操练习机会以及是否提供开店指导服务等。希望这些建议能帮助你找到合适的学习资源