哪里学砧板好

学习砧板技术，可以考虑以下几个途径：

专业烹饪学校

提供系统的理论和实践教学。

拥有完善的教学设施和专业的教练团队。

培训机构

选择有丰富课程内容和经验丰富师资团队的教育机构。

厨仟艺等专业培训机构提供特色餐饮技术，包括砧板技术。

实践学习

直接在酒店或酒楼从打荷开始学习，这样可以在实践中学习。

地区选择

到正宗的地区学习，如江苏、上海、浙江、福建等地，那里可能有更贴近正宗砧板制作技艺的老师和培训内容。

网络教程

可以搜索网上视频教程进行自学，适合自我驱动和灵活安排学习时间的学员。

选择学习砧板技术的地方时，建议您根据自己的需求、可用资源和偏好进行选择。同时，也可以参考其他学员的评价和推荐，以及学校的教学质量和师资力量。希望这些建议对您有所帮助，