花甲粉里面都有什么

花甲粉是一种流行于中国南方地区的特色小吃，其基本组成包括：

花甲：

即花蛤，是一种常见的贝类海鲜，肉质鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质。

米粉或粉丝：

提供了碳水化合物，是能量的主要来源。

汤底：

通常由花甲熬制而成，并加入姜片、葱段等调味品，以去除腥味并增添风味。

配料：

根据个人口味和当地特色，可以添加不同的配料，如肉类（猪肉片、牛肉片、鸡肉丝等）、海鲜类（虾仁、鱿鱼圈、蟹肉棒等）、蔬菜类（白菜、菠菜、豆芽、金针菇、木耳等）、豆制品（豆腐皮、豆腐泡、炸豆腐等）、蛋类（煎蛋、卤蛋、皮蛋等）、调味品（豆瓣酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、姜末等）和香料（香菜、葱花、芝麻等）。

花甲粉不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等，是一种低热能、高蛋白的健康食品。