哪里可以学制作酱菜

如果您想学习制作酱菜，以下是一些您可以考虑的选项：

济宁地区

济宁以酱菜技术出名，尤其是玉堂酱菜，虽然可能难以直接学习到玉堂品牌的技术，但济宁地区其他品牌的酱菜也具有各自特色，腌制技术一流。

河南省新乡市

东北酱菜：可以尝试联系河南省新乡百味源小吃中心，他们提供专业的东北酱菜制作教学，采用传统工艺古法制作。

新乡市神州飘香小吃培训学校：位于河南省新乡市科隆大道和胜利路交叉口东北角，提供小吃培训，包括酱菜制作。

长沙市

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校提供酱菜培训教学班，您可以直接联系学校了解更多信息。

选择学习地点时，可以考虑酱菜的风味特点、制作工艺、以及是否提供实践操作的机会。建议您根据自己的地理位置和偏好，选择最便利的学习地点。同时，您可以直接联系上述学校了解更多细节和课程安排