哪里可以学鸭脖子

学习制作鸭脖技术，您可以考虑以下几个途径：

专业烹饪学校

例如北京新东方烹饪学校、上海中华烹饪学院等，提供专业的鸭脖制作课程。

培训机构

如食尚香餐饮小吃培训创业学校、绝味鸭脖培训山东新东方烹饪学校等，有经验丰富的师傅授课。

在线学习平台

多个在线学习平台提供绝味鸭脖制作的视频教程和课程，适合自学。

地方特色小吃店

如武汉汉口火车站附近、华南果批旁的店铺，可以直接向店主学习。

卤味熟食店

一些卤味熟食店提供实操培训，如蜀妈学校，可以实际动手操作学习。

小吃培训机构

如厨仟艺提供系统的卤味制作培训，包括卤鸭脖、鸭翅、鸭爪等。

选择学习鸭脖技术时，可以考虑自己的学习方式和时间安排，选择最适合自己的学习途径。同时，实践操作是非常重要的，通过不断的练习才能熟练掌握制作技巧