单萜类主要包括什么

单萜类化合物是由两个异戊二烯单位构成的含10个碳原子的化合物及其衍生物。根据其结构中碳环的数目，单萜类主要包括以下几种类型：

无环（链状）单萜：

这类单萜化合物具有链状结构，通常含有10个碳原子，并在2-位常有双键。重要的化合物包括月桂烯、香橙醇和柠檬醛等。

单环单萜：

这类单萜化合物由链状单萜通过环合作用衍变而来，可以形成不同的结构类型。重要的代表物有薄荷酮和薄荷醇。

双环单萜：

双环单萜的结构类型较多，其中蒎烯型和莰烯型较为稳定，并在香料化学中非常重要。樟脑和龙脑（冰片）是其中的典型代表。

单萜类化合物在自然界中广泛分布于高等植物的腺体、油室和树脂道等分泌组织中，是植物挥发油的主要组成成分，并且在昆虫激素、海洋生物以及微生物代谢产物中也有存在。它们通常具有令人愉快的气味，是香料、医药、食品和化妆品工业的重要原料