米线酱料放的什么
米线酱料通常包含以下食材和调料：
蒜末、姜末：
用于提香。
豆瓣酱：
增加鲜辣味道。
甜面酱：
增加甜味和色泽。
肉末：
增加肉香和丰富口感。
葱花、香菜：
作为点缀，增加香气。
生抽、老抽：
用于调色和调味。
花椒粉、糖：
增加麻味和甜味。
辣椒油、陈醋：
根据口味调整辣度和酸度。
盐、味精：
基础调味。
麻油：
增加香气和口感。
水：
用于煮制酱料，使其充分融合味道。
具体制作时，可以根据个人口味调整比例和添加其他蔬菜，如青菜、豆芽等，以丰富口感和营养。
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