酸菜鱼哪里可以学

学习制作酸菜鱼可以通过以下途径：

线下学习

报名参加餐饮学校或职业技术学校的相关专业课程，学习餐饮专业知识和酸菜鱼制作技巧。

到专业的酸菜鱼店面，如舌味大厨或蜀妈餐饮，进行实践学习，向厨师或店主请教。

在线学习

搜索互联网上的酸菜鱼制作教程和视频，或购买线上课程进行自学。

实践学习

到餐厅或酸菜鱼加盟店进行实践，通过实际操作学习制作技巧和经验。

专业培训

选择如成都蜀妈餐饮这样的专业机构，进行一对一的正宗酸菜鱼技术培训，确保掌握全套技术。

口味体验

在学习前，可以先去实体店品尝酸菜鱼，了解其口味，满意后再进行系统学习。

选择学习地点时，可以考虑川渝地区，尤其是四川的成都，那里有多家提供正宗酸菜鱼培训的机构。同时，选择有专业培训和售后服务的机构，可以更好地学习和掌握酸菜鱼的制作技术。