糕点培训学校培训什么的

糕点培训学校通常会提供以下类型的培训课程：

蛋糕烘焙：

包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕等。

面包制作：

如脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包等。

甜品制作：

例如法式甜点、慕斯、提拉米苏、芝士蛋糕、布丁、果冻等。

裱花与装饰：

学习如何制作各种花饰、蛋糕装饰，包括十二生肖、卡通动物、花卉等。

翻糖与糖艺：

制作翻糖人偶、糖艺作品等高级装饰技巧。

月饼与糕点：

包括广式、京式月饼的制作，以及其他传统糕点。

巧克力与糖果：

巧克力制作工艺、糖果制作等。

特色课程：

如韩式裱花、翻糖技艺、咖啡饮品调制等。

营销与管理：

饼屋设计、营销策略等商业相关知识。

中西式糕点：

包括中式糕点如酥类、混酥类，西式糕点如清酥、混酥类等。

不同的学校可能会根据自身的特色和定位，提供不同的课程内容和教学重点。你可以根据自己的兴趣和需求，选择合适的课程进行学习