网红宽菜卤味培训怎么样

关于网红宽菜卤味培训的情况，根据您提供的信息，这里有一些潜在的问题需要注意：

培训时间过短

根据您提供的信息，学员在培训机构学完所有菜品后，只有不到2天的时间。

这表明学员可能无法充分掌握卤菜制作的技能，因为实践和学习通常需要一定的时间来消化和应用。

培训质量存疑

培训机构可能看起来规模很大，学生很多，但这并不一定意味着培训质量高。

重要的是培训内容是否全面、实用，以及教练是否有足够的经验传授技能。

缺乏深入实践

卤菜制作是一门需要时间和经验积累的技能，短期的培训可能不足以让学员完全掌握。

学习效果很大程度上取决于实践机会的多少，以及教练的指导质量。

建议在选择卤菜培训时，不仅要考虑培训机构的规模和表面现象，还要深入了解培训内容、教练资质、以及是否提供足够的实践机会。您还可以参考其他学员的评价和培训后的反馈，来做出更为明智的决定。