厨师培训设备有哪些

厨师培训所需的设备通常包括：

炉具设备

炒炉（包括大小火炒炉和小炒炉）

煲仔炉

电磁炉

蒸柜设备

蒸柜

蒸笼

工作台和加工设备

打荷台

水台

砧板

切菜机

和面机

搅拌机

清洗和杀菌设备

洗碗机

消毒柜

储藏设备

货架

冷柜

保鲜设备

其他设备

微波炉

烤箱

压力锅

真空机

速冻机

饺子机

各类模具

抽油烟机

抽湿机

强力风扇

锅炉

电子计时器

恒温箱

冷库

调料盒

白汤盅

扫铲

砧板

磨刀石

调料罐

厨房抹布

刀具架

油壶

洗菜盆

电饭煲

抹布

洗涤液

碗筷

小勺

汤匙

水桶

铁板

卤水煲

烹饪专业实训室设施（如实训台、炒锅、油盘、炒勺、炒铲等）

以上设备配置清单根据不同的培训需求和规模可能有所调整。确保学生能够在实际操作中熟练运用这些设备是非常重要的。