布雷卫咖啡怎么做

布雷卫咖啡（Cafe Breve）是一种在浓缩咖啡上加入半牛奶半奶油的混合物的咖啡饮品。以下是制作布雷卫咖啡的基本步骤：

1. 准备材料：

浓缩咖啡：适量

奶油：适量

奶泡（可选）：少许

2. 制作步骤：

首先制作浓缩咖啡，使用咖啡机或摩卡壶按照设备说明制作出浓缩咖啡。

在杯子的底部倒入适量的浓缩咖啡。

然后慢慢倒入半牛奶半奶油的混合物，可以使用搅拌机将奶油打发后与牛奶混合均匀。

如果喜欢，可以在这个混合物中加入少许奶泡，以增加口感。

最后，可以用勺子轻轻在咖啡表面拉花，创造出美丽的图案。

小贴士：

倒奶时要慢，以便奶和咖啡能更好地混合。

拉花时要控制好力度和速度，以形成理想的图案。

请根据个人口味调整牛奶和奶油的比例，享受制作和品尝布雷卫咖啡的乐趣