软欧包要用什么设备
制作软欧包通常需要以下设备：
和面机：
用于将面粉、液体、酵母等原料混合揉成面团。
烤箱：
用于烘烤面包，需要可以调节温度，有些烤箱带有发酵功能。
烤模（盘）：
用于放置面团进行第一次发酵，以及最终烘烤。
醒发箱：
用于保持发酵环境的温度和湿度，促进面团膨胀。
面包体积计量器：
用于测量发酵后面团体积的增长。
其他工具：
如擀面杖、刀具、保鲜膜、食品包装袋等，用于辅助制作过程。
此外，根据个人喜好和具体需求，可能还需要其他辅助设备，如奶油机、分层烤箱等。
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