如何使干了的蛋糕变软

要使干了的蛋糕变软，可以尝试以下几种方法：

加热

将蛋糕放在微波炉中加热，并在微波炉内放置一杯水，水蒸气会被蛋糕吸收，使其变软。

在平底锅中加入适量植物油，用中火加热，使蛋糕吸收油脂回软。

加水

在蛋糕上喷一层薄水雾，然后放入微波炉加热1-2分钟，看是否足够软化，若不够可再喷一层。

将蛋糕切成小块，放在一个装有水的盘子上，用微波炉低火加热几分钟。

微波炉

使用微波炉的“蒸立方”功能，无需喷水，直接加热。

在微波炉中用非金属器皿装好蛋糕，洒上少量水，然后加热10秒。

烤箱或蒸笼

将蛋糕放在烤箱中，下面放一盘水，用低温（约60度）加热10到20分钟，增加湿度。

使用蒸笼，将蛋糕放在蒸笼内，下面加水，用中火蒸至蛋糕变软。

其他技巧

使用竹签在蛋糕上戳洞，涂上糖浆，让蛋糕吸收糖浆变软。

将蛋糕放入纸袋或食品专用袋中，倒入少量水，封口后放入烤箱用150°C烤4分钟或微波炉加热1分钟。

请根据蛋糕的具体情况选择合适的方法，并注意观察蛋糕的变化，以免过度加热导致蛋糕结构破坏