前厅培训总结怎么写
前厅培训记录是记录员工接受前厅服务相关培训的过程和成果的文件。以下是编写前厅培训记录的步骤和要点:
前厅培训记录的基本结构
基本信息
员工编号
员工姓名
部门
入职日期
工作岗位
培训内容
酒店概况(星级、地址、邮编、总机、传真、经营项目)
酒店客房情况(房型、房数、房价、房型代码、房间特色)
酒店内部营业情况
前台接待礼仪
客人服务技巧
菜品与酒水知识
紧急情况处理
酒店员工违纪处罚规定
正确出入酒店的规定
形象礼仪规范(包括男士和女士的仪容仪表要求)
培训安排
培训时间
培训地点
培训师资
培训负责人
培训效果
培训后的考核成绩
员工反馈
改进建议
示例记录
前厅部个人培训记录
基本信息
员工编号:001
员工姓名:叶予舜
部门:前厅部
入职日期:2023-01-01
工作岗位:前台接待
培训内容
酒店概况
星级:五星级
地址:上海市浦东新区世纪大道200号
邮编:200000
总机:021-12345678
经营项目:住宿、餐饮、会议服务
酒店客房情况
房型:标准间、豪华间、套房
房数:
100间
房价:¥800 - ¥2000
房型代码:ST, DL, SU
房间特色:免费Wi-Fi、迷你吧、健身房
前台接待礼仪
着装要求:职业套装
仪容仪表:整洁、专业
礼节礼貌:热情、友好
紧急情况处理
火灾逃生路线
急救知识
培训安排
培训时间:2023-01-01至2023-01-03
培训地点:公司会议室
培训师资:培训经理李华
培训负责人:前厅部主管王丽
培训效果
考核成绩:优秀
员工反馈:培训内容实用,有助于提升服务质量
改进建议:增加更多实际操作环节
注意事项
确保记录的准确性和完整性
培训内容应根据酒店的实际情况和员工需求进行调整
培训记录应定期更新,以反映员工的最新培训成果
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