西方培训糕点有哪些内容
西方糕点，通常被称为“西点”，种类繁多，以下是一些常见的西点品种：
蛋糕类
海绵蛋糕
香蕉蛋糕
巧克力蛋糕
生日蛋糕
黑森林蛋糕
提拉米苏
戚风蛋糕
翻糖蛋糕
面包类
法式面包（如法包、硬包）
吐司
全麦面包
甜甜圈
华夫饼
椰面包
饼干与甜点
奶油曲奇
提子曲奇
马赛克饼干
巧克力夹心摩芬
夹心果酱蛋糕
小点心
腊耳朵
沙式饼干
杜梅酥
泡芙
其他
翻糖蛋糕
气古类（绵软与艮酥）
裱花蛋糕
法式甜点（如塔派、布丁果冻）
巧克力装饰（如椰树、巧克力豆）
这些糕点通常以面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝为主要原料，味道香甜而不腻口，且式样美观。
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